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건강이야기

굴 효능과 칼로리 알아보기

바다보다 2017. 1. 21. 10:00
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굴의 효능에 대해서는 매년 겨울철이 되면 

많이 들어 보셨을거라 생각이 드네요.^^ .

굴이라하면 바다의 우유, 인삼 이라 불리며

많은 사랑을 받고 있는 바다식품중 하나입니다.

남녀구분없이 모두에게 좋은 보양 식품중 

하나인 굴에대해서 자세히 알아봅시다~!








굴(꿀) 효능


굴은 100g 당 97Kcal 로 칼로리가 낮은 식품입니다.

그리고 다양한 영양소들을 포함하고 있어서 

맛과 건강에도 아주 좋습니다.!! ^^ . 



당뇨병 개선 

굴에는 아연, 비타민A,B, 비타민 B1,B2,나이아신 

등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 

당뇨병 개선에 탁월한 효능이 있습니다.


빈혈예방

 구리,마그네슘,철 , 요오드 성분이 들어 

있어서 빈혈을 예방하고 강장제 역할도합니다. 


원기회복&정력향상

단백질 영양소의 흡수율이 높고, 굴은 

식감이 부드럽기 때문에 나이구분없이,

그리고 노인,병약자들의 영양식품으로 

적합합니다. 그리고 아연 성분이 포함

되어 있는 꿀은 성호르몬을 활성화 시켜

남성분들의 정력을 향상시켜 줍니다.


두뇌 발달

단백질이 우유의 2배 이상 함유되어 

있으며, 타우린 성분이 풍부하여 

유아의 두뇌 발달에 도움을 줍니다.

성장기 어린이에게 좋은 식품입니다.

DHA성분이 있엇 학습기능을 

향상시켜 줍니다. 








고혈압 예방

굴에는   EPA 성분이 들어 있는데 이 성분은 

중성지방을 포함한 콜레스테롤 수치를 

낮춰주며, 고혈압,뇌출혈, 동맥경화 

등을 예방해 줍니다. 


피부개선효과

굴성분에는 멜라닌 색소를 분해하는 성분이

다량 함유되어 잇어서, 피부색을 한층밝게

해주어 화사하게 만들어 주는 등 피부

미용에 긍정적인 효과가 있습니다.


항암효과

셀레늄 성분은 암세포를 억제하고,

대장암 세포를 억제시키는 효과가있다.


굴 고르는 방법

보기에도 통통하며, 손으로 눌렀을때 탄력이 

느껴지며,유백색을 띄며 광택이 나는 것, 

그리고 살의 가장자리에 검은테가 또렷한

굴이 신선한 굴입니다. 그리고 굴은 

레몬과 함께 섭취하면 , 레몬의 비타민 C

성분이  철분의 흡수를 도와줘서 타우린의 

손실을 방지해 줍니다. 








굴 부작용

굴은 5~8월에 산란기를 가지는데 이 

시기에는 독성을 가지고 있으며 섭취를

하게 되면 설사와 복통을 동반하는 부작용이

생기실 수 있습니다. 그리고 굴은 몸이 허약

하거나  몸이차신분들은 섭취를 안하시는게

좋습니다. 

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