몸에 좋은 가지의 놀라운 효능!

가지의 놀라운 효능 알아봅시다! 

가정집에서 반찬으로 많이들 사용하는 채소중 하나가 가지입니다.

보라색의 껍질을 가진 가지는 우리의 몸에 좋은 영양소를 

가지고 있습니다, 오늘 포스팅에서는 가지에 대해 알아봅시다! 

가지의 효능 

염증제거

차가운 성질을 가지고 있는 가지는 몸에있는 열을내려줘서

염증을 내려줍니다. 가지를 절여서 섭취하면 함유되어있는 

유효성분들이 염분과 만나 서로 좋은효과를 올려줍니다.

눈건강

나스딘 성분을 함유하고 있는 가 지는 눈의 망막에 있는 로돕신을 

활성화시킵니다. 로돕신은 사물을 볼때  필요한 영양분이며,

눈의 피로와 시력을 보호해 줍니다. 

피로회복 완화

항산화 물질을 활성화 시켜주는 성분을 함유하고 있어서 

피로한물질을 배출시켜주어, 피로회복에 탁월한 효과가 있습니다.

장건강 증진

장속에 있는 독성물질을 몸 밖으로 배출시켜줘서 장 건장에 좋습니다.

식이섬유소가 풍부해 장운동을 활발하게 해주어 변비증상을 개선시켜줍니다.

항암효과

폴리페놀이라는 항암물질을 함유하고 있습니다. 이 성분은 각종질별의 원인이

될수 있는 활성산소를 제거해 주고, 암세포의 생성과 전이를 억제해줍니다. 

성인병 예방 

가지 껍질에는 안토시아닌 성분을 함유하고 있는데 이는 각종 성인병의 원인이

될 수 있는 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 혈액순환이 원활해지고, 고혈압이나

고지혈증 등 성인병 예방에 효과가 좋습니다. 

 

열을 낮춰줌

열을 내리는 효과가 있어서 열이 많은 사람이나, 감기로 인해 열이

발생 하였을때 섭취하시면 해열효과가 있습니다.

좋은 가지는 곧은 모양을 하고 있으며, 

진한 보라색이 선명하고 윤기가 나는것이 좋습니다.

가지의 부작용

천식, 기침이 있거나 심한 사람은 섭취하지 않으시는게 좋습니다.

찬 성질을 가지고 있어서 몸이 냉한 사람은 소량만 드세요.